Salater

Mais- og agurksalat


Ingredienser for å lage mais- og agurksalat

  1. Friske medium agurker 1-3 stykker
  2. Hermetisert mais 1 boks (380 gram)
  3. 2-3 egg
  4. Hard ost 50-80 gram
  5. Majones etter smak
  6. Salt etter smak
  • Hovedingredienser mais, agurk
  • Servering av 4 porsjoner
  • Verdensmat

Inventar:

Middels langpanne, kjøkkenkniv, skjæring, kjøkkenovn, salatbolle, middels skål, spiseskje, dunkåpner, grønnsakskutter, lite rivjern, kjøkkenkoker, tallerken, kjøkkenpapirhåndklær

Lage mais og agurk salat:

Trinn 1: klargjør eggene.


Vi legger eggene i en middels panne og fyller med vanlig kaldt vann slik at det dekker komponentene helt. Så legger vi beholderen på en stor ild og venter på at væsken koker. Umiddelbart etter det, stram brenneren litt og kok eggene til 10 minutter. Vi må bli hardkokte.
Etter den tildelte tiden, slå av brenneren og bruk kjøkkenpannen til å omorganisere pannen til vasken under en strøm av kaldt vann. Når eggene er helt avkjølte og når romtemperatur, fjerner vi skallet fra dem med rene hender. Skyll dem nok en gang under rennende vann for å vaske fragmentene og legg dem på et skjærebrett.

Finhakk komponentene i terninger med en kniv og hell den i en middels bolle.

Trinn 2: klargjør maisen.


Åpne en boks mais med en boksåpner og hell nøye væsken som den var lagret i vasken. Overfør komponenten til en vanlig beholder ved hjelp av en spiseskje.

Trinn 3: klargjør agurkene.


Vi vasker agurkene nøye under rennende vann, tørker av dem med kjøkkenpapirhåndklær og sprer dem på en flat overflate. Advarsel: Hvis grønnsakene har en grov hud, må du huske å kutte den med en grønnsakskutter. Deretter fjerner vi kantene fra komponentene og sliper deretter i tynne kvartaler, sirkler, terninger eller en halvmåne. Advarsel: hvilken form agurkene vil bli hakket spiller ingen rolle. Smaken på salaten vil ikke endre seg. Strimlede grønnsaker overføres til en bolle med andre komponenter.

Trinn 4: tilbered hard ost.


Riv en hard ost direkte på skjærebrettet ved hjelp av et fint rivjern. Hell deretter flisene på en ren tallerken og la dem ligge til side en stund. Det er viktig å: denne komponenten kan enten tilsettes salaten, eller dekorere den med den. Dette er for din smak, men jeg foretrekker vanligvis å blande osten med alle produktene.

Trinn 5: tilbered en mais- og agurksalat.


Tilsett majones og salt i en skål med ingredienser etter smak. Ved å bruke en spiseskje, bland alt grundig og hell retten umiddelbart i en salatbolle.

Trinn 6: server mais- og agurksalaten.


Server mais- og agurksalaten til spisebordet sammen med skiver brød som hovedrett. Strø den oppå maten til pynt for de som ikke liker ost. Salaten er ikke bare veldig velsmakende, men også vakker. Til tross for sin enkelhet kan parabolen lett settes på spisebordet. Prøv forresten å bruke den på en toast eller et stykke brød. Veldig velsmakende!
Bon appetitt!

Oppskrifttips:

- for alvorlighetsgraden av smak i salaten, kan du tilsette hakkede syltet løk eller bare finhakket grønt;

- basert på ingrediensene som er spesifisert i oppskriften, trenger vi omtrent 4-5 fulle spiseskjeer majones med et fettinnhold på 40-67%;

- slik salat oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 1 dag i en tett lukket beholder;

- for å forhindre at parabolen flyter, kan du fjerne frø fra en agurk om ønskelig.

Se videoen: Tilbehør til taco - Maiskrem og bakt løksalat (November 2020).